{"product_id":"galbani-mascarpone-80-dr-500g","title":"Galbani Mascarpone 80% DR 500g","description":"\u003cp\u003eIm praktischen 500g Becher ist Galbani Mascarpone sahnig-mild im Geschmack und außergewöhnlich cremig. Mit seiner leicht zu verarbeiteten Konsistenz ist er die ideale Zutat für Ihre Dessert-Kreationen und sorgt mit seiner zuverlässigen Geling-Garantie dafür, dass Ihnen jedes Rezept gelingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb in einem klassischen Tiramisu, einem Schichtdessert mit Früchten, im Kuchen oder herzhaft in Dips, Soßen und Suppen – Galbani Mascarpone bringt italienische Raffinesse in jede Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eRahm, Milch, Säuerungsmittel: Citronensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWusstest du?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMascarpone ist die Hauptzutat im klassischen Tiramisu – und ohne ihn wäre das berühmte Dessert kaum vorstellbar. Der Name „Tiramisu\" bedeutet auf Italienisch übrigens „zieh mich hoch\" – eine Anspielung darauf, dass dieses cremige Dessert mit Kaffee und Kakao die Stimmung heben soll!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungstipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGalbani Mascarpone entfaltet sein volles Aroma, wenn er leicht temperiert verarbeitet wird – ideal für cremige Desserts wie Tiramisu, Kuchen oder raffinierte Schichtdesserts. Für Tiramisu einfach mit Eigelb und Zucker verrühren. Aber auch in herzhaften Gerichten sorgt Mascarpone für italienisches Flair: Kombiniere ihn mit Tomatensauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e383 kcal \/ 1579 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Foodservice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248883343737,"sku":"146887004","price":9.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/3D-Galbani_Mascarpone_1000.jpg?v=1778527872","url":"https:\/\/frescoincasa.com\/products\/galbani-mascarpone-80-dr-500g","provider":"Frescoincasa","version":"1.0","type":"link"}