{"product_id":"le-fruit-de-monin-yuzu-1l","title":"Le Fruit de MONIN Püreemix Yuzu 1 lt.","description":"\u003ch2\u003eLe Fruit de MONIN Yuzu – 1 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYuzu ist die Zitrusfrucht der asiatischen Spitzenküche – komplex, leicht bitter, fein säuerlich und unverwechselbar floral. Das Fruchtpuree von MONIN fängt genau diesen Charakter ein: authentisch aromatisch, sofort einsatzbereit und das ganze Jahr verfügbar. Die 1-Liter-Flasche mit präziser Dosierkappe ist ideal für Bar, Gastronomie und Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e45 % Fruchtanteil, davon 25 % Yuzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombination aus Yuzu, Zitronensaft, Bitterorange und Orangensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar – von Cocktails bis Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräzise Dosierkappe für professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🍹 Verwendungsideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocktails \u0026amp; Drinks: Yuzu Spritz, Yuzu Sour, Yuzu Mule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholfreie Alternativen: Limonaden, Teemischungen, Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatisserie: Sorbets, Mousses, Glasuren und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisch inspirierte Kombinationen mit Ingwer, Matcha, Honig oder Jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißgetränke: Yuzu-Honig-Tee, Yuzu-Matcha-Latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag Yuzu Spritz:\u003c\/strong\u003e 4 cl MONIN Yuzu mit 6 cl Prosecco und 4 cl Sodawasser auf Eis in ein Weinglas geben, vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Grapefruit oder Zitronenzeste garnieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🧾 Zutaten \u0026amp; Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Fruchtzubereitung auf Yuzubasis\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Zucker, Yuzu- und Zitronensaft, Fruchtfleisch der Bitterorange, konzentrierter Orangensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330) und Natriumcitrat (E331), natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202). Enthält umgerechnet 45 % Frucht, davon 25 % Yuzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Konservierungsstoff. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e📊 Nährwerte pro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.292 kJ \/ 304 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Produktmasse lt. Herstellerangabe. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Frescoincasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64558897758585,"sku":"3128502007","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/monin-yuzu-bar-scene_61433ff4-4494-49e5-bfde-f501f9101548.png?v=1789310634","url":"https:\/\/frescoincasa.com\/products\/le-fruit-de-monin-yuzu-1l","provider":"Frescoincasa","version":"1.0","type":"link"}