{"product_id":"mionetto-valdob-prosecco-frizz-doc-0-75l","title":"Mionetto Valdob. Prosecco Frizz. DOC 0,75l","description":"\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProsecco DOC – Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDas DOC-Gebiet (Denominazione di Origine Controllata) wurde 2009 offiziell anerkannt und liegt im Nordosten Italiens. Es erstreckt sich über fünf Provinzen des Veneto (Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno) und vier Provinzen des Friaul-Julisch Venetien (Gorizia, Pordenone, Trieste und Udine) – eine der schönsten Regionen der italienischen Halbinsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Traubenlese, Vinifikation und Abfüllung vollständig in den Provinzen Treviso oder Trieste erfolgen, dürfen die Sonderbezeichnungen \u003cstrong\u003eProsecco DOC Treviso\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProsecco DOC Trieste\u003c\/strong\u003e verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie Glera-Traube\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie für den Prosecco DOC verwendeten Trauben stammen hauptsächlich aus der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Rebsorte, einer autochthonen weißen Traube aus Nordostitalien, die bereits in der Römerzeit bekannt war. Sie hat haselnussbraune Ranken und bildet große, lange Trauben mit goldgelben Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeintypen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpumante:\u003c\/strong\u003e Feine, anhaltende Perlage. Brut, Extra Dry, Dry oder Demi-sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrizzante:\u003c\/strong\u003e Leichte, weniger anhaltende Perlage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranquillo:\u003c\/strong\u003e Ohne Perlage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMionetto – Geschichte \u0026amp; Tradition seit 1887\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMionetto wurde \u003cstrong\u003e1887\u003c\/strong\u003e von Kellermeister Francesco Mionetto gegründet. Eingebettet in die Hügel von Valdobbiadene, der Wiege des Prosecco, hat sich Mionetto in über einem Jahrhundert zu einem der bedeutendsten Prosecco-Produzenten weltweit entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2008 gehört Mionetto zur deutschen \u003cstrong\u003eHenkell \u0026amp; Co. Sektkellerei KG\u003c\/strong\u003e (heute Henkell Freixenet) mit Sitz in Wiesbaden – einem der größten europäischen Schaumweinproduzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie Charmat-Methode\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1982 führte Mionetto die \u003cstrong\u003eGärtank-Methode (Charmat)\u003c\/strong\u003e ein: Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank bei kontrollierter Temperatur, um Frische und typische Aromen der Glera-Traube optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Speisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFruchtiger und blumiger Wein mit lebhafter Perlage. Besonders empfehlenswert zu \u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eleichten Fischgerichten\u003c\/strong\u003e als erstem Gang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte \u0026amp; Produktinformationen (LMIV)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Prosecco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eGlasflasche steht unter Druck – kann bei Gewaltanwendung bersten (Splitterflug). Nicht stoßen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cstrong\u003eSULFITE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e gemäß LMIV EU 1169\/2011:\u003cbr\u003eSchwefeldioxid und Sulfite \u0026gt; 10 mg\/kg oder 10 mg\/l (als SO₂): \u003cstrong\u003eJa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e276 kJ \/ 66 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRechtlicher Hinweis: Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodservice","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":57251328098681,"sku":"1155170000","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":57251328131449,"sku":"1155170001a","price":71.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/Mionetto_Valdob.Prosecco_Frizz.DOC_0_75l.jpg?v=1778576154","url":"https:\/\/frescoincasa.com\/products\/mionetto-valdob-prosecco-frizz-doc-0-75l","provider":"Frescoincasa","version":"1.0","type":"link"}