{"product_id":"rinder-steakhuefte-argentinien-vakuumverpackt","title":"Rinder-Steakhüfte aus Argentinien, vakuumverpackt – pro Stück – Festpreis – variables Gewicht","description":"\u003ch2\u003eRinder-Steakhüfte aus Argentinien am Stück\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb für einen Grillabend oder einen Braten aus dem Ofen: Mit dieser vakuumverpackten Rinder-Steakhüfte aus Argentinien können Sie die Portionen selbst bestimmen. Das ganze Stück mit einem Richtgewicht von ca. 2,5 kg lässt sich zu Hüftsteaks, Streifen für Geschnetzeltes oder einem Braten verarbeiten. Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser, um angenehm kurze Fleischfasern zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eProduktinformationen\u003c\/summary\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerkehrsbezeichnung: Hüfte vom Rind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Argentinien laut Artikelbezeichnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: vakuumverpackt, ein Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRichtgewicht: ca. 2,5 kg; das tatsächliche Gewicht richtet sich nach der gewählten Gewichtsvariante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkauf: pro Stück zum Festpreis der gewählten Variante, variables Gewicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: gekühlt bei 0 bis 3 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Diercks \u0026amp; Hennings Fleischhandelsges. mbH.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie vollständigen Herkunfts- und Chargenangaben entnehmen Sie bitte der Produktkennzeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eZubereitung und Verwendung\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNehmen Sie die Steakhüfte aus der Vakuumverpackung und tupfen Sie das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Entfernen Sie bei Bedarf vorhandene Sehnen und Silberhaut. Achten Sie beim Portionieren auf den Faserverlauf und schneiden Sie quer zur Faser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Hüftsteak:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie gleichmäßig dicke Steaks und braten Sie diese in einer heißen Pfanne mit geeignetem Bratöl an oder grillen Sie sie bei direkter Hitze. Anschließend bei geringerer Hitze fertig garen. Die Garzeit hängt von der Dicke der Steaks und der Zubereitungsmethode ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Braten:\u003c\/strong\u003e Braten Sie das Stück rundherum an und garen Sie es anschließend im Ofen weiter. Kontrollieren Sie den Garverlauf mit einem Fleischthermometer. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden kurz ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Geschnetzeltes:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen und braten Sie es portionsweise, damit die Pfanne heiß bleibt. Kombinieren Sie es beispielsweise mit Paprika, Zwiebeln und Reis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Hüftsteaks passen Ofenkartoffeln, Grillgemüse oder ein frischer Salat. Würzen Sie nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRohes Fleisch nicht waschen. Halten Sie es von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt und reinigen Sie Hände, Messer und Arbeitsflächen nach der Verarbeitung gründlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWeitere Rezeptideen für Ihre Steakhüfte\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliata mit Rucola:\u003c\/strong\u003e Braten oder grillen Sie ein Hüftsteak, lassen Sie es kurz ruhen und schneiden Sie es quer zur Faser in dünne Scheiben. Mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesanspänen und etwas Olivenöl servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinderspieße:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie das Fleisch in gleichmäßige Würfel und stecken Sie diese abwechselnd mit Paprika und Zwiebeln auf Spieße. Mit Öl, Rosmarin und Pfeffer würzen und unter regelmäßigem Wenden grillen oder in der Pfanne braten, bis Fleisch und Gemüse gar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWokpfanne mit Gemüse:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie die Hüfte quer zur Faser in dünne Streifen. Braten Sie diese portionsweise an und kombinieren Sie sie mit Brokkoli, Paprika, Ingwer und Sojasauce. Dazu passen Reis oder Woknudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFajitas oder Steak-Sandwiches:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie fertig gegartes Fleisch in feine Streifen. Für Fajitas mit gebratener Paprika und Zwiebeln in Tortillas füllen; für Sandwiches mit Salat, gebratenen Zwiebeln und einer Sauce Ihrer Wahl servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRindermedaillons mit Pilzen:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie aus einem gleichmäßig geformten Teilstück dickere Portionen. Braten Sie diese an und garen Sie sie bei reduzierter Hitze fertig. Dazu passen gebratene Champignons, Kartoffelpüree und eine Pfeffersauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp zum Portionieren:\u003c\/strong\u003e Aus einem ganzen Stück lassen sich mehrere Zubereitungen planen: gleichmäßige Partien für Steaks, kleinere Abschnitte für Spieße oder Geschnetzeltes. Halten Sie das Fleisch während der Vorbereitung kühl und verarbeiten Sie es zügig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eAufbewahrung\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDurchgehend gekühlt bei \u003cstrong\u003e0 bis 3 °C\u003c\/strong\u003e lagern. Beachten Sie das auf der Verpackung angegebene Verbrauchsdatum und die dortigen Hinweise. Nach dem Öffnen zügig verarbeiten. Eine pauschale Haltbarkeit nach dem Öffnen ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e1; border-left: 4px solid #f9a825; padding: 12px 16px; margin-bottom: 16px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zu Gewicht und Festpreis\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSie kaufen ein Stück Rinder-Steakhüfte innerhalb der von Ihnen gewählten Gewichtsspanne. Der angegebene Preis ist ein Festpreis pro Stück und gilt für die gesamte Gewichtsspanne der gewählten Variante. Das tatsächliche Gewicht kann innerhalb dieser Spanne variieren; das Höchstgewicht wird nicht garantiert. Innerhalb der gewählten Gewichtsspanne erfolgt keine nachträgliche Preisanpassung. Sollte kein passendes Stück verfügbar sein, informieren wir Sie. Ein Stück außerhalb der gewählten Gewichtsspanne liefern wir nur mit Ihrer vorherigen Zustimmung. Falls Sie bereits bezahlt haben und keine passende Alternative wünschen, erstatten wir Ihnen den für diesen Artikel gezahlten Kaufpreis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e1; border-left: 4px solid #f9a825; padding: 12px 16px; margin-bottom: 16px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zu Verfügbarkeit und Zahlung\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen Ihnen, die mittlere Gewichtsvariante zu wählen, da kleinere und größere Stücke nicht immer verfügbar sind. Bitte wählen Sie nach Möglichkeit die Zahlungsart Banküberweisung und warten Sie mit der Überweisung, bis wir die Verfügbarkeit der gewählten Gewichtsvariante geprüft und Ihre Bestellung bestätigt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e1; border-left: 4px solid #f9a825; padding: 12px 16px; margin: 16px 0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zur Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist frisches, rohes Fleisch. Lagern Sie es durchgehend bei 0 bis 3 °C und beachten Sie das Verbrauchsdatum auf der Verpackung. Bitte bestellen Sie nur die benötigte Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e3f2fd; border-left: 4px solid #1565c0; padding: 12px 16px; margin: 16px 0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🚚 Versand von Frischware\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Produkt wird in einem speziellen Karton oder Styroporbox mit ausreichender Wandstärke und Kühlakkus (Cool Packs) versendet, um die Kühlkette zuverlässig zu gewährleisten. Wir versenden mit \u003cstrong\u003eDPD-Food\u003c\/strong\u003e – Lieferung innerhalb von 24–36 Stunden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eZutaten und Allergene\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn den vorliegenden Produktdaten ist kein separates Zutatenverzeichnis enthalten. Es liegen keine konkreten Angaben zu Allergenen oder möglichen Spuren vor. Bitte beachten Sie die Kennzeichnung auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eNährwertangaben\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFür dieses Produkt liegen keine Nährwertangaben des Herstellers vor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eGewährleistungsrecht\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/gewaehrleistung-de-hinweis-2026.png?v=1791569163\" alt=\"Hinweis zur gesetzlichen Gewährleistung\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/gewaehrleistungsrecht-de-2026.pdf?v=1791569723\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGewährleistungsrecht – als PDF herunterladen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff8e1; border-left: 4px solid #f9a825; padding: 12px 16px; margin: 16px 0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis zu den Produktbildern\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDie Bilder dienen der Veranschaulichung des Produkts und können KI-generierte Darstellungen sowie Serviervorschläge enthalten. Das gelieferte Fleischstück kann in Form, Farbe, Marmorierung und Zuschnitt von der Abbildung abweichen. Abgebildete Beilagen, Schneidebretter, Geschirr und Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten. Geliefert wird ausschließlich das in der Produktbeschreibung angegebene Produkt in der bestellten Gewichtsvariante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Foodservice","offers":[{"title":"2400 gr","offer_id":65050172719481,"sku":"3941936001","price":62.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2600 gr","offer_id":65050172752249,"sku":"3941936001","price":68.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2800 gr","offer_id":65050172785017,"sku":"3941936001","price":73.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 gr","offer_id":65050172817785,"sku":"3941936001","price":78.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/1324\/7097\/files\/69f11e41-5ec1-4448-85d7-c6cbade977f7.png?v=1793370567","url":"https:\/\/frescoincasa.com\/products\/rinder-steakhuefte-argentinien-vakuumverpackt","provider":"Frescoincasa","version":"1.0","type":"link"}