📋 Technisches Datenblatt
Kategorie: Tiefkühlsaucen
Hersteller: Surgenuin S.r.l - Made in Italy
Format: 350g tiefgefroren I.Q.F.
🥘 Zutaten
Entenhackfleisch 50%, Zwiebeln, Karotten, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Sellerie, Weißwein, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Kräuter, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt).
⚠️ Allergene: Kann Milch enthalten.
🔥 Zubereitungshinweise
Vor dem Verzehr kochen.
Für 150g Produkt (ca. 2 Portionen):
In der Pfanne: Geben Sie das noch gefrorene Produkt in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze 4 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
In der Mikrowelle: Geben Sie das noch gefrorene Produkt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel. Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Leistung (600 Watt) und erhitzen Sie 4 Minuten lang.
Hinweis: Die Garzeit kann je nach Leistung Ihrer Mikrowelle variieren.
📊 Nährwertangaben
| Nährwerte | Pro 100g | Pro Portion (65g) |
|---|---|---|
| Energie | 986 kJ / 238 kcal | 641 kJ / 155 kcal |
| Fett | 20 g | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 2 g |
| davon Zucker | 1,4 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 12 g | 7,8 g |
| Salz | 1,1 g | 0,7 g |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen: 8400 kJ / 2000 kcal
📦 Produkteigenschaften
- Haltbarkeit: 12 Monate bei -18°C
- pH-Wert: 5,84 ± 0,12
- Aw-Wert: 0,976 ± 0,007
- Lagerung: Bei -18°C bis zum auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum aufbewahren
✨ Verwendungsempfehlungen
Ideal zum Würzen von Pasta (Spaghetti, Tagliatelle, Pappardelle) oder Gnocchi. Eine traditionelle italienische Sauce, fertig in nur 5 Minuten!