Bergamottepüree Ponthier – 100% italienische Bergamotte für authentischen Geschmack

Entdecken Sie das exklusive Bergamottepüree hergestellt aus 100% italienischen Bergamotten, bewahrt dieses Premium-Fruchtpüree durch schonende Flash-Pasteurisierung den authentischen Geschmack, die natürlichen Farben und alle Vitamine – ganz ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe.

Produktdetails:

• 100% Bergamotte aus Italien
• Inhalt: 1,0 kg pro Schale
• Glutenfrei, vegan, vegetarisch
• GVO-frei

Über 

Nach der Ernte werden die ausgereiften Früchte, die von den weltweit besten Anbaugebieten stammen, ausgepresst, gesiebt und per Flash-Pasteurisierung verarbeitet. 

Verwendungstipps

• Sorbets und Eis: Verleiht eine einzigartige zitrusartige Note mit charakteristischem Bergamotte-Aroma
• Cocktails und Drinks: Perfekt für exklusive Mixgetränke und Signature-Cocktails
• Saucen und Dressings: Raffinierte Würze für Fisch- und Geflügelgerichte
• Patisserie: Ideal für Cremes, Mousses und edle Desserts

Zubereitungshinweise

• Auftauzeit: 24 Stunden bei +2 bis +4°C im Kühlschrank
• Haltbarkeit nach dem Auftauen: 15 Tage im Kühlschrank (in Originalverpackung)
• Wichtig: Für homogene Qualität das Produkt komplett auftauen und gut mischen

Nährwertangaben pro 100g

• Brennwert: 161 kJ / 38 kcal
• Fett: 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 8,3 g (davon Zucker: 3,8 g)
• Eiweiß: 0,5 g
• Salz: 0 g

Zusätzliche Informationen

• Zutaten: Bergamotte (aus Italien) 100%
• Verpackungsmaterialien entsprechen der Verordnung (EU) 1935/2004
• Dieses Produkt enthält keine Inhaltsstoffe, die nach Verordnung (EG) 1830/2003 gekennzeichnet werden müssen (GVO-frei)
• Hergestellt in Frankreich

Veredeln Sie Ihre Kreationen mit dem authentischen Geschmack italienischer Bergamotten!