Die H&C Frutti di Mare Premium ist eine exquisite Mischung aus hochwertigen Meeresfrüchten, die direkt nach dem Fang schockgefrostet werden. Diese vielseitige Kombination aus Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Teppichmuscheln und Surimi (Krebsfleischimitat) ist perfekt für authentische mediterrane Gerichte.

❄️ TIEFGEFRORENES PRODUKT - Versand mit Kühlakkus in isolierter Verpackung. Tiefkühlprodukte: Mindestbestellwert 25€ • Versand nur Montag bis Mittwoch.

IQF-Technologie (Individual Quick Frozen): Jedes Meeresfrüchte-Stück wird einzeln schockgefrostet und bleibt dadurch lose im Beutel. Das bedeutet maximale Flexibilität - Sie entnehmen nur die benötigte Menge, während der Rest gefroren bleibt. Bereits gekocht, daher besonders schnell zuzubereiten!

• Marke: H&C
• Produkt: Frutti di Mare Premium mit Surimi
• Wissenschaftlicher Name: Loligo duvauceli / Penaeus spp. / Mytilus chilensis / Andara antiquata
• Nettogewicht (ohne Glasur): 900g
• Glasur: 10% (schützt die Meeresfrüchte vor Gefrierbrand)
• Zustand: Tiefgefroren, gekocht, IQF (Individual Quick Frozen)
• Herkunft: Aquakultur aus Chile und Spanien, verarbeitet in den Niederlanden
• Zusammensetzung: Garnelen, Surimi (20%), Tintenfischringe, Tintenfisch-Tentakel, Miesmuschelfleisch, Teppichmuschelfleisch
• Vorteil: Bereits gekocht - nur kurz erhitzen und genießen!

Zutaten: GARNELEN (GARNELEN, Wasser, Stabilisator (E330, E331), Salz, Farbstoff (E160c)), Surimi (20%) (Krebsfleischimitat aus FISCHMUSKELEIWEISS geformt: BRASSE (42%), Zucker, Stabilisatoren (E450, E451, E452), Wasser, Verdickungsmittel (E1412), Tapiokastärke, Zucker, Salz, Palmöl, EIWEISS, WEIZENSTÄRKE, KRABBEN Extrakt (enthält KREBSTIERE, FISCH, SOJA, Aroma (E635)), Farbstoffe (E120, E160c, E170), KRABBEN Aroma (enthält KREBSTIERE, Aroma (E508, E631, E635))), TINTENFISCH Ringe (TINTENFISCH, Wasser, Stabilisator (E330, E331), Salz), TINTENFISCH Tentakel (TINTENFISCH, Wasser, Stabilisator (E330, E331), Salz), MIESMUSCHELFLEISCH, Gewellte TEPPICHMUSCHELFLEISCH.

Dieses Produkt enthält folgende Allergene:

Kann Spuren enthalten von:

• Milch und daraus hergestellten Erzeugnissen (einschließlich Laktose)
• Schalenfruchte, d.h. Mandeln, div. Nüssen, Pistazien und daraus hergestellten Erzeugnissen
• Schwefeldioxid und Sulfiten (als SO₂ angegeben)

Rechtlicher Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Die Frutti di Mare Premium sind ideal für klassische mediterrane und internationale Gerichte:

• Pasta ai Frutti di Mare: Der italienische Klassiker mit Spaghetti oder Linguine
• Paella: Die spanische Spezialität mit Safranreis und Meeresfrüchten
• Risotto ai Frutti di Mare: Cremiges Risotto mit Meeresfrüchten
• Meeresfrüchtesalat: Frisch und leicht mit Zitrone, Olivenöl und Kräutern
• Pizza ai Frutti di Mare: Als Belag für Pizza oder Flammkuchen
• Suppen & Eintöpfe: Bouillabaisse, Zuppa di Pesce, Cioppino
• Asiatische Gerichte: Gebratene Nudeln, Currys, Wok-Gerichte
• Vorspeisen: Antipasti-Platte, Bruschetta, Crostini
• Gegrillte Meeresfrüchte: Auf Spießen mit Kräutern und Knoblauch

⚠️ WICHTIG: Nur durchgegart verzehren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt kann Schalenreste enthalten.

Auftauen (optional, da bereits gekocht):

• Im Kühlschrank: Über Nacht in einer Schüssel auftauen (schonendste Methode)
• Schnellmethode: In kaltem Wasser 10-15 Minuten auftauen
• Direkt gefroren: Kann auch direkt gefroren in heiße Gerichte gegeben werden
• Dank IQF: Nur die benötigte Menge entnehmen

Erhitzen (bereits gekocht, nur kurz erhitzen!):

• In der Pfanne: 3-4 Minuten in Olivenöl oder Butter schwenken, nicht übergaren
• Im Wok: Bei hoher Hitze 2-3 Minuten unter Rühren erhitzen
• In Soße: In heiße Tomaten- oder Weißweinsoße geben, 3-5 Minuten ziehen lassen
• In Suppen: Kurz vor dem Servieren zugeben, nur erhitzen
• Für Salat: Auftauen, abtropfen lassen, mit Dressing marinieren

TIPP: Da die Meeresfrüchte bereits gekocht sind, nur kurz erhitzen, um sie zart und saftig zu halten. Übergaren macht sie zäh!

Würztipps:

• Knoblauch, Petersilie, Zitrone, Weißwein (italienisch)
• Safran, Paprika, Tomaten (spanisch)
• Chili, Ingwer, Kokosmilch (asiatisch)
• Olivenöl, Basilikum, Oregano (mediterran)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Gesundheitliche Vorteile:

• Kalorienarm: Nur 78 kcal pro 100g - ideal für kalorienbewusste Ernährung
• Proteinreich: 11,2g Eiweiß pro 100g für Muskelaufbau und Sättigung
• Fettarm: Nur 2g Fett, davon wenig gesättigte Fettsäuren
• Kohlenhydratarm: Nur 3,7g Kohlenhydrate, geeignet für Low-Carb
• Reich an Mineralien: Jod, Selen, Zink, Eisen und Phosphor
• Omega-3-Fettsäuren: Unterstützen Herz- und Gehirngesundheit
• Vitamin B12: Wichtig für Nervensystem und Blutbildung

Hinweis: Durchschnittlich pro 100g Produktmasse. Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

• Lagerung: Bei -18°C oder kälter lagern
• Haltbarkeit: Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung
• Nach dem Auftauen: Innerhalb von 24 Stunden verbrauchen
• WICHTIG: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
• IQF-Vorteil: Dank Einzelfrostung portionsweise entnehmbar
• Aufbewahrung aufgetaut: Abgedeckt im Kühlschrank bei max. 4°C
• Glasur: Die 10% Glasur schützt vor Gefrierbrand und erhält die Qualität

Die Premium-Mischung enthält eine vielfältige Auswahl an Meeresfrüchten:

• Garnelen (Penaeus spp.): Zarte, süßliche Meeresgarnelen
• Surimi (20%): Krebsfleischimitat aus hochwertigem Fischmuskeleiweiß (Brasse 42%)
• Tintenfischringe (Loligo duvauceli): Zarte Ringe mit festem Biss
• Tintenfisch-Tentakel: Aromatische Tentakel für authentische Gerichte
• Miesmuschelfleisch (Mytilus chilensis): Saftige chilenische Miesmuscheln
• Teppichmuschelfleisch (Andara antiquata): Delikate gewellte Teppichmuscheln

Bereits gekocht: Alle Komponenten sind vorgekocht und müssen nur noch erhitzt werden - spart Zeit in der Küche!

• Aquakultur: Nachhaltige Zucht aus Chile und Spanien
• Verarbeitung: In den Niederlanden nach europäischen Qualitätsstandards
• IQF-Technologie: Einzelschockfrostung für maximale Frische und Flexibilität
• Qualitätskontrolle: Strenge Kontrollen nach EU-Standards
• Rückverfolgbarkeit: Vollständige Transparenz der Lieferkette
• Nachhaltigkeit: Verantwortungsvolle Aquakultur mit Umweltschutz

• Nettogewicht (ohne Glasur): 900g
• Glasur: 10% (ca. 100g) zum Schutz der Meeresfrüchte
• Verpackungseinheit: 1 Beutel à 900g (netto)
• Portionen: Ausreichend für ca. 3-4 Personen als Hauptgericht
• Zustand: Gekocht und tiefgefroren
• Versand: In isolierter Verpackung mit Kühlakkus (Tiefkühl-Versand)
• Lieferung: Das Produkt kommt tiefgefroren bei Ihnen an

• "Frutti di Mare" bedeutet auf Italienisch "Früchte des Meeres"
• Surimi ist ein traditionelles japanisches Produkt aus hochwertigem Fischmuskeleiweiß
• Die Mischung vereint Meeresfrüchte aus verschiedenen Ozeanen für vielfältigen Geschmack
• IQF-Technologie wurde entwickelt, um die Qualität von Meeresfrüchten zu maximieren
• Tintenfisch (Calamari) ist in der mediterranen Küche seit Jahrhunderten beliebt
• Miesmuscheln sind reich an Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren
• Die 10% Glasur ist eine dünne Eisschicht, die die Meeresfrüchte vor Austrocknung schützt

• Nur durchgegart verzehren! Auch wenn bereits gekocht, gründlich erhitzen
• Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
• Schalenreste möglich: Das Produkt kann Schalenreste enthalten - beim Verzehr beachten
• Kühlkette beachten: Produkt nach Erhalt sofort einfrieren
• Tiefkühlprodukt: Wird in isolierter Verpackung mit Kühlakkus versendet