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Herzstücke Wiener Boden dunkel – 500 g
€5,07 EUR
Grundpreis
€10,14 EUR/kg
Herzstücke Wiener Boden dunkel – 500 g
Der klassische dunkle Wiener Boden – locker, saftig und mit feinem Kakaogeschmack. Mit 33 % Eiern und Rainforest Alliance-zertifiziertem Kakaopulver. Die perfekte Basis für Torten, Schichtkuchen und kreative Desserts.
Verkehrsbezeichnung & Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Wiener Boden dunkel
Zutaten: 33 % EIER, Zucker, WEIZENMEHL, Feuchthaltemittel: Sorbit; WEIZENSТÄRKE, 2,5 % fettarmes Kakaopulver* (Rainforest Alliance-zertifiziert), Rapsröl, 2 % BUTTER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Reismehl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, natürliches Aroma.
Das Produkt kann Spuren von SCHALENfrÜCHTEN enthalten.
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen) und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (Mandeln, div. Nüsse, Pistazien)
Verwendung in der Küche
- Tortenböden: klassisch als Basis für Sahne-, Frucht- oder Schokoladentorten
- Schichtkuchen: in Scheiben schneiden und mit Cremes, Marmelade oder Ganache schichten
- Tiramisù-Variante: als Alternative zu Savoiardi für eine schokoladige Note
- Dessert-Cups: in Würfel schneiden und mit Pudding, Quark oder Obst schichten
- Cake Pops: zerböckeln, mit Frischkäse mischen und formen
Lagerung
- Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
- Nach dem Öffnen luftdicht verpacken und innerhalb weniger Tage verbrauchen
- Fertige Torten im Kühlschrank aufbewahren
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 356 kcal / 1.501 kJ
- Fett: 9,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
- Kohlenhydrate: 62 g – davon Zucker: 31 g
- Eiweiß: 6,8 g
- Salz: 0,63 g
Durchschnittswerte. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
⚠️ Verfügbarkeitshinweis: Dieses Produkt stammt aus kleiner Produktion. Nach Ihrer Bestellung prüfen wir die Verfügbarkeit und informieren Sie bei eventuellen Verzögerungen.
🚚 Versandhinweis: Trockenware wird sicher verpackt und versandt. Lieferung innerhalb von 2–5 Werktagen.