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MSC Escal Calamar Romana 400g
Tiefkühlprodukte: Mindestbestellwert 25€ • Versand nur Montag bis Mittwoch.
Knusprig panierte Tintenfischringe nach südländischer Art – ein echter Klassiker als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Unsere Calamar Romana werden aus sorgfältig ausgewählten Tintenfischringen hergestellt und mit einer feinen, gleichmäßigen Panade ummantelt, die beim Garen herrlich kross wird.
✦ Produktmerkmale
- Panierte Tintenfischringe (Calamar Romana)
- Tintenfischanteil: 40%
- IQF – Individually Quick Frozen (einzeln schockgefrostet)
- Packungsgröße: 400 g
- Fanggebiet: Nordwestatlantik (FAO 21)
- Fangart: Schleppnetz
- Lateinischer Name: Illex illecebrosus
✦ Zubereitung – direkt aus dem Gefrierfach
Alle Methoden funktionieren ohne vorheriges Auftauen:
- Fritteuse: 3–4 Minuten bei empfohlener Temperatur frittieren
- Pfanne: 3–4 Minuten in Öl braten, dabei einmal wenden
- Backofen: Ofen auf 210–220 °C vorheizen, Ringe auf einem Backgitter verteilen und 14–16 Minuten backen
Serviervorschlag: mit Dip-Sauce nach Wahl oder frischem Salat.
✦ Zutaten
Tintenfisch (Weichtier) 40%, Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe, Maismehl, Maisstärke, Knoblauch, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Glukosesirup, Gluten (Weizen), natürliches Zitronenaroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Methylcellulose, Farbstoff: Riboflavin.
✦ Allergene
Enthält: Tintenfisch (Weichtier), Weizen (Gluten).
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch, Fisch, Schalentiere und Eier verarbeitet. Die Zutatenliste dient nur zur Information – maßgeblich ist ausschließlich die Angabe auf der Verpackung. Bitte vor dem Verzehr prüfen, insbesondere bei Allergien.
✦ Nährwerte pro 100 g
- Brennwert: 738 kJ / 177 kcal
- Fett: 7,6 g (davon gesättigt: 1,2 g)
- Kohlenhydrate: 18 g (davon Zucker: 5,3 g)
- Eiweiß: 7,6 g
- Salz: 0,81 g
✦ Herkunft & Fangmethode
- Art: Kurzflossenkalmar (Illex illecebrosus)
- Fanggebiet: Nordwestatlantik (FAO 21)
- Produktionsmethode: Wildfang
- Fangtechnik: Schleppnetz