Shop
Zu Produktinformationen springen
Dunkle Profiteroles (scuro) in Schale 1,1 Kg - 24 Stück (12 Portionen)
€22,72 EUR
Grundpreis
€20,65 EUR/kg
Tiefkühlprodukte: Mindestbestellwert 25€ • Versand nur Montag bis Mittwoch.
Profiteroles sind die italienische Variante der französischen "choux à la crème" – gefüllte Brandteigkugeln auf höchstem Niveau. Bei unseren Profiteroles Scuro Vaschetta werden 24 kleine Brandteigkugeln mit einer hellen Creme gefüllt und in einer praktischen Schale mit Schokoladencreme überzogen. Sie stehen für zarten Genuss und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis durch die interessante Kombination unterschiedlicher Texturen.
Portioniere und serviere jeweils zwei Profiteroles als Dessert oder zum Kaffee.
Verkehrsbezeichnung
Profiteroles scuro in vassoio – tiefgekühlt – 24 mit Creme (21,3%) gefüllte und mit Schokoladencreme (68,5%) überzogene Brandteigkugeln in einer Kunststoffschale. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten
Wasser, rehydratisierte MAGERMILCH, pflanzliches Fett (Kokos, Palm), Glukosesirup, EIER, Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENMEHL, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Zucker, Schokolade (1,8%) [Kakaomasse, Zucker], fettarmes Kakaopulver, Kakao, Stabilisator: Sorbit, modifizierte Stärke, EIGELB, LAKTOSE, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblumen), natürliches Aroma (Schokolade), natürliche Aromen, MILCHEIWEISS, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl, WEIZENSTÄRKE. Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte pro 100 g
🔥 Energie: 294 kcal / 1.222 kJ
Fett: 20 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,7 g
Kohlenhydrate: 24,2 g – davon Zucker: 13,9 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,13 g
Durchschnittswerte lt. Herstellerangabe. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Allergene
Enthält: Gluten (Weizen) • Eier • Milch (inkl. Laktose)
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten (Mandeln, div. Nüsse, Pistazien).
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Aufbewahrung
Bei -18°C lagern. Aus dem Karton entnehmen und über Nacht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur ca. 2–3 Stunden auftauen lassen.
Zubereitung
✅ Verzehrfertig. Aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur 2–3 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.