Unsere frische Rucola aus Deutschland überzeugt mit einem kräftigen, leicht pfeffrigen Aroma und einem charakteristischen, angenehm bitteren Geschmack. Die Blätter sind zart, saftig und von leuchtendem Dunkelgrün – ein unverwechselbares Zeichen höchster Frische.

• Aroma: Intensiv, kräuterig, leicht nussig
• Geschmack: Würzig, pfeffrig, angenehm bitter
• Farbe: Dunkelgrün, glänzend
• Textur: Zarte, saftige Blätter mit charakteristischer Einbuchtung

Rucola ist eine der vielseitigsten Salatzutaten der italienischen Küche. Roh oder leicht angegart entfaltet sie ihr volles Aroma und verleiht jedem Gericht eine elegante Würze.

• Salate: Klassisch mit Parmesan, Kirschtomaten und Balsamico-Reduktion
• Pizza: Frisch auf die heiße Pizza gelegt – der Klassiker schlechthin
• Pasta: Als Pesto, in Nudelsalaten oder als frische Garnitur
• Carpaccio: Unverzichtbar auf Rindfleisch- oder Thunfischcarpaccio
• Sandwiches & Burger: Als würzige Alternative zu Kopfsalat
• Risotto & Suppen: Am Ende eingerührt für ein frisches Finish

Rucola ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echtes Superfood: kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

• Vitamin C & K: Stärkt Immunsystem und Knochen
• Folat: Wichtig für Zellwachstum und Stoffwechsel
• Kalzium & Eisen: Unterstützt Knochen und Blutbildung
• Antioxidantien: Glucosinolate mit schützender Wirkung
• Kalorien: Nur ca. 25 kcal pro 100 g

Unsere Rucola stammt aus Deutschland – dem Ursprungsland dieser edlen Salatpflanze, die seit der Antike in der mediterranen Küche geschätzt wird. Sorgfältig ausgewählt und schonend verpackt in einer praktischen 125g Frischeschale.

• Herkunft: Deutschland
• Verpackung: 125g transparente Frischeschale
• Lagerung: Kühl lagern (2–4°C), nach dem Öffnen bald verbrauchen
• Qualität: Handverlesen, ohne Konservierungsstoffe

Frischer Geschmack, direkt aus Italien – für Ihre Küche und Ihren Tisch.