Weiße Champignons – Frisch & Aromatisch – 500g

Weiße Champignons sind der beliebteste Speisepilz in der Küche: vielseitig, mit einem zarten, leicht erdigen Geschmack und einer fleischigen Konsistenz, die sie zum Star unzähliger Gerichte macht. Frisch, ganz und sorgfältig ausgewählt – direkt in der praktischen 500g-Klarsichtschale, bereit zum Kochen.

🍄 Organoleptische Eigenschaften:

• Aussehen: weißer, fester und glatter Hut, heller und kompakter Stiel
• Aroma: zart, frisch, mit natürlichen Erdnoten
• Geschmack: mild und leicht umami, intensiviert sich beim Garen
• Konsistenz: fleischig und fest, behält die Form beim Braten, Backen und Schmoren

🍽️ Verwendung in der Küche:

• In der Pfanne mit Knoblauch und Petersilie angebraten
• Im Ofen gefüllt mit Kräutern und Käse überbacken
• Als Beilage oder Sauce für Pasta, Pizza und Risotto
• Roh im Salat, dünn geschnitten mit Zitrone und Olivenöl
• In Suppen, Cremesuppen und Soßen

❄️ Optimale Lagerung:

• Im Kühlschrank bei 2–4°C aufbewahren, in der Originalschale oder einer Papiertüte
• Keine geschlossenen Plastikbeutel verwenden – Champignons brauchen Luft zum Atmen
• Innerhalb von 3–5 Tagen nach dem Kauf verbrauchen für optimale Frische
• Vor der Lagerung nicht waschen: erst kurz vor der Zubereitung mit einem feuchten Tuch oder Pinsel reinigen
• Leicht gebräunte Champignons eignen sich noch hervorragend für längere Garzeiten oder Soßen

Nährwerte & Eigenschaften:

• Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen
• Quelle von Vitamin D, B-Vitaminen und Selen
• Von Natur aus kalorienarm und fettarm
• Handelsklasse: I