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Adria Oliven geschw.o.Stein 28/32 900g
€4,40 EUR
Grundpreis
€4,89 EUR/kg
Ges ch wärzte, entsteinte Oliven von Adria – in Lake eingelegt, mit zartem Fruchtfleisch und mildem Geschmack. Ideal für Antipasti, Pizza, Salate oder als Snack. Der Count 28/32 steht für eine gleichmäßige, mittelgroße Frucht – perfekt für professionelle und private Küchen.
🫒 Bezeichnung und Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Oliven, ges ch wärzt, ohne Stein, in Lake
Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Gluconat.
Kenntlichmachung bei loser Abgabe: ges ch wärzt.
💡 Was bedeutet Count 28/32?
Der Count gibt an, wie viele Früchte mit Stein auf 100 Gramm Rohware kommen. Ein Count von 28/32 entspricht etwa 280–320 Oliven pro Kilo – eine mittelgroße, gleichmäßige Frucht.
Je niedriger der Count, desto größer die Frucht. Faktoren wie Erntezeit, Klima und Herkunft beeinflussen Steingröße und Fruchtfleisch – und damit das Kaliber. Das Kaliber lässt sich nicht direkt auf entsteinte oder gefüllte Oliven übertragen.
🍽️ Verwendungstipps
- Antipasti: Pur servieren mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern.
- Pizza & Focaccia: Als Belag für einen mediterranen Touch.
- Salate: Ideal in griechischen oder mediterranen Salaten.
- Pasta & Risotto: Geh ackt oder ganz als Zutat.
- Tapas & Fingerfood: Perfekt für Buffets und Partys.
⚠️ Allergene
Dieses Produkt enthält keinen der 14 EU-weit kennzeichnungspflichtigen Allergene.
📊 Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 125 kcal / 514 kJ |
| Fett | 13 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| — davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 2 g |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
📦 Inhalt und Lagerung
Inhalt: 900 g
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in Lake im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.