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H&C Forellenfilets geräuchert 500g
€15,38 EUR
Grundpreis
€30,76 EUR/kg
Produktbeschreibung
Zarte, geräucherte Forellenfilets aus sorgfältiger Verarbeitung – vakuumverpackt für optimale Frische. Aufgetautes Produkt: nicht wieder einfrieren! Verzehrfertig – Vakuum ca. 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen, damit sich das volle Raucharoma entfalten kann.
🐟 Zutaten & Allergene
Zutaten: FORELLE, Salz, Rauch.
Allergene gemäß LMIV (EU 1169/2011):
✅ Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weitere Zusatzstoffe: aufgetaut
⚠️ Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
📊 Nährwerte pro 100 g
| Energie | 116 kcal / 486 kJ |
| Fett | 4,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Salz | 0,2 g |
*) Durchschnittliche Werte pro 100 g Produktmasse. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
🌡️ Lagerung & Verwendung
Lagertemperatur: +2 bis +7 °C
Verzehr: Vakuum ca. 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen.
Hinweis: Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren!
🍽️ Serviervorschläge & Verwendungsideen
- Pur genießen: Mit frischem Baguette, Butter und einem Spritzer Zitrone – klassisch und unschlagbar.
- Auf Salat: Über einen Rucola- oder Feldsalat mit Kapern, roten Zwiebeln und Meerrettich-Dressing.
- Als Aufstrich: Mit Frischkäse, Dill und etwas Zitronenschale zu einer cremigen Forellenpaste verarbeiten.
- Auf Pasta: Mit Tagliatelle, Sahne, Dill und einem Hauch Knoblauch für ein schnelles Fischgericht.
- Auf Blinis oder Cracker: Als elegante Vorspeise oder Fingerfood mit Crème fraîche und Schnittlauch.
- In Quiche oder Omelette: Als herzhafte Füllung mit Spinat und Käse.
Tipp: Das Vakuum ca. 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen – so entfaltet sich das volle Raucharoma optimal.
⚠️ Verfügbarkeitshinweis: Dieses Produkt stammt aus kleiner handwerklicher Produktion. Die Verfügbarkeit kann aufgrund von Fangmengen, Verarbeitungszeiten oder begrenzten Chargen eingeschränkt sein. Normalerweise ist das Produkt innerhalb einer Woche verfügbar. Nach Ihrer Bestellung prüfen wir die Verfügbarkeit und informieren Sie bei Verzögerungen.