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Novella Carciogoloso – Ganze Artischockenherzen 980 g - Aus Italien
€10,64 EUR
Grundpreis
€18,34 EUR/kg
Ganze Artischockenherzen, sorgfältig von Hand vorbereitet: Für Carciogoloso verwendet Novella ausschließlich frische italienische Artischocken der Sorte Violetto Brindisino. Die Herzen werden von Hand von ihren äußeren Blättern befreit und ins Glas gefüllt. Sonnenblumenöl, aromatische Kräuter und Knoblauch ergänzen ihren charakteristischen Geschmack.
Produktinformationen
Marke: Novella
Produkt: Carciogoloso – ganze Artischockenherzen in Sonnenblumenöl
Nettofüllmenge: 980 g
Abtropfgewicht: 580 g
Artischockenanteil: 59 %
Artischockensorte: Violetto Brindisino
Herkunft der Artischocken: Italien
Verarbeitung: ausschließlich aus frischer Ware, von Hand geputzt und ins Glas gefüllt
Saisonale Verarbeitung
Die Herstellung richtet sich nach der Erntezeit und konzentriert sich auf einen Zeitraum von etwa zwei Monaten im Jahr. Die frischen Artischocken werden in dieser Saison ausgewählt und verarbeitet.
Verwendung und Serviertipps
Genießen Sie Carciogoloso pur, mit rustikalem Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte. Für einen abwechslungsreichen Crostone kombinieren Sie die Artischockenherzen mit Stracciatella und luftgetrocknetem Rohschinken.
Zutaten
Artischocken (59 %), Sonnenblumenöl (38 %), Weinessig, Salz, aromatische Kräuter, Knoblauch, Säureregulator: Citronensäure; Antioxidationsmittel: E300-Ascorbinsäure E330.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 406 kJ / 98 kcal |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 2,0 g |
Hersteller
Novella Conserve Alimentari S.r.l.
Hinweis zu den Produktbildern: Die Bilder dienen der Veranschaulichung des Produkts und zeigen teilweise Serviervorschläge. Abgebildete Beilagen, Schneidebretter, Geschirr und Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten. Geliefert wird ausschließlich das in der Produktbeschreibung angegebene Produkt in der genannten Menge.