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S-CARREÉ KURZ 4RIPPEN DRY AGED CA 1,3KG
€29,90 EUR
Grundpreis
€23,00 EUR/kg
Dry Aged Schweinerücken ohne Knochen – 21 Tage am Knochen gereift
Vier zusammenhängende Rippen, ein marmoriertes Rib Eye und ein unverwechselbares nussiges Aroma: Das Dry Aged Careé 4 Rippen ist kein gewöhnliches Stück Fleisch – es ist ein Statement auf dem Grill. Die langen Knochen sorgen beim Garen für tiefe Geschmacksnuancen, die leichte Fettauflage hält das Fleisch saftig und zart. Deutsches Premiumfleisch, traditionell handwerklich veredelt und frisch zugeschnitten.
⚠️ Hinweis zur Verfügbarkeit
Dieses Produkt stammt aus kleiner, handwerklicher Produktion und ist frisch – daher kann es gelegentlich zu kurzen Lieferengpässen kommen (z. B. aufgrund von Schlachtterminen, Reifungszeiten oder begrenzter Stückzahl). In der Regel ist das Produkt innerhalb einer Woche wieder verfügbar. Wir prüfen die Verfügbarkeit nach Eingang Ihrer Bestellung und informieren Sie umgehend, falls es zu einer Verzögerung kommen sollte. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
🚚 Versand & Kühlkette
Frische Produkte werden in speziellen Kartons oder Styroporboxen mit ausreichender Wandstärke versendet. Zur Sicherung der Kühlkette werden Kühlakkus (Cool Packs) beigelegt. Der Versand erfolgt ausschließlich mit dem Spezialdienst DPD-Food – Lieferung innerhalb von 24–36 Stunden, damit Ihre Ware stets frisch und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
🔥 Zubereitung
Ideal auf dem Grill, in der Pfanne, Sous-Vide oder zum Schmoren. Ein echter Eye-Catcher für die ganze Familie – und ein Genuss, der für sich selbst spricht.
📋 Produktdetails
- Teilstück: Schweinerücken, Hohe Rippe
- Reifung: 21 Tage Dry Aged am Knochen
- Gewicht: ca. 1,3 kg
- Verpackung: Vakuumiert
- Anlieferung: Frisch
- Haltbarkeit: Siehe Etikett
🇩🇪 Herkunft & Verarbeitung
- Herkunft: Deutschland
- Schlachtung: Deutschland
- Zerlegung: Deutschland – True Wilderness