Zu Produktinformationen springen
Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck AMA, 300g – Der Herzhafte
€9,90 EUR
Grundpreis
€33,00 EUR/kg
Wo Handwerk auf Bergnatur trifft
Tief in den Tiroler Alpen entsteht etwas Besonderes: Sorgfältig ausgewähltes Bauchspeckfleisch wird mit einer Handvoll erlesener Gewürze eingerieben, geduldig über flackerndem Buchenholzrauch veredelt und schließlich der frischen Bergluft überlassen. Was dabei entsteht, ist kein gewöhnlicher Speck – sondern ein Produkt, das Zeit, Handwerk und Natur in jedem Bissen spürbar macht.
Das g.g.A.-Siegel (geschützte geografische Angabe) garantiert: Herkunft, Produktion und Qualität sind verbindlich geregelt. Nur echter Tiroler Speck darf sich so nennen.
Passt perfekt zu:
- Rustikalen Käseplatten und frischem Bauernbrot
- Pasta, Risotto und deftigen Aufläufen
- Antipasti und mediterranen Vorspeisen
- Pur, haucndünn aufgeschnitten mit einem guten Glas Rotwein
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1695 kJ / 409 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4 g |
⚠️ Verfügbarkeitshinweis: Dieses Produkt stammt aus handwerklicher Kleinproduktion. Aufgrund von Schlachtterminen, Reifungszeiten oder begrenzten Mengen kann die Verfügbarkeit variieren. Normalerweise ist das Produkt innerhalb einer Woche lieferbar. Nach Ihrer Bestellung prüfen wir die Verfügbarkeit und informieren Sie bei etwaigen Verzögerungen.
🚚 Versandhinweis: Frische und leicht verderbliche Produkte werden in speziellen Kartons oder Styroporboxen mit ausreichender Wandstärke und Kühlakkus (Cool Packs) versendet, um die Kühlkette zu gewährleisten. Wir verwenden DPD mit dem DPD-Food-Service – Lieferung in 24–36 Stunden.